技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
Technical Standard春天來了，萬物復(fù)蘇，正是種植蔬菜的好時(shí)節(jié),。3月份隨著溫度增高，一些時(shí)令性的蔬菜也已開始種植,，對(duì)于第一次想種植蔬菜的朋友不太知道3月份南方可以種什么菜,，下面就一起來看看。
1,、菠菜
春天的菠菜口感鮮嫩,，營養(yǎng)豐富。而且種植簡(jiǎn)單,，生長周期短,，大約一個(gè)月就能收獲?，F(xiàn)在種下去，正好可以趕在清明節(jié)前后吃上新鮮的菠菜,。而且菠菜可以連續(xù)收獲,，菠菜適應(yīng)性較強(qiáng)，在我國大部分地區(qū)都可以種植,。
2,、小白菜
小白菜也是很適合在春天里種，小白菜生長速度極快,，它的種子在3月份播種,，大約20天就能收獲。這時(shí)候的小白菜口感最佳,，拿來清炒還是煮湯,，都別有一番風(fēng)味。
3,、芥菜
芥菜也是春天適合種植的蔬菜之一,，可能有些人不太熟悉，但它的那股微辣,，吃起來別有一番風(fēng)味,。很多南方人很喜歡用芥菜炒五花肉，也可以做成涼拌菜,，口感清脆辣中帶甜,。3月份種下芥菜，它的生長周期也不長,，大概一個(gè)半月就能收獲,。
4、芹菜
春芹菜一般在3月份開始種植,，芹菜中富含的營養(yǎng)比較多,，比如含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪,、糖類,、維生素C等等，芹菜的耐寒性相對(duì)較強(qiáng),，喜歡生長在比較冷涼,、濕潤的環(huán)境中。
5,、韭菜
一般情況下,，3月下旬即可播種，韭菜屬于屬于百合科多年生宿根蔬菜,，在生長過程中適應(yīng)能力很強(qiáng),，既抗寒又耐熱,，我國南北方地區(qū)都有種植，而且種植面積也不小,。
6,、絲瓜
絲瓜是夏天最常見的蔬菜之一，而且生長速度也算快,。3月份種下絲瓜,，到了5月份就能收獲。絲瓜不僅可以清熱解毒,，還有美容養(yǎng)顏的功效,。
7、苦瓜
苦瓜雖然口感苦澀,，但是清熱解毒,、降火效果顯著。3月份播種,，到了夏天就能吃到自家種的苦瓜,，清涼解暑。
以上就是關(guān)于3月份南方合適種什么菜的介紹了,，春天雨水較多,，要注意及時(shí)排水，防止蔬菜爛根,。
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